Comiendo en Surabaya

Aunque ir al mercado es la manera más barata de comer, siempre es más cómodo que alguien prepare la comida por ti. Hoy vamos a hacer un recorrido gastronómico por Surabaya.

Indonesia tiene una curiosa clasificación para los locales en donde se sirven comida, según su categoría reciben un nombre y a mí todavía se me escapan los complejos matices asociados a cada uno de ellos. Pero eso no me impide hablar del tema.

Empezaremos hablando de los warung, de los que existen dos tipos básicos. Los callejeros en donde puedes llenar tu estomago por un par de miles de rupias y en los que todavía no me ha atrevido a comer.


Y pequeños locales, muy pequeños, mesas cutres y sillas a juego. Pero la comida está muy buena. Se suele comer por 10.000 o 20.000 rupias (entre 1 y 2€ por persona).


En la misma línea que los warung, tenemos los depot. Me es imposible distinguir entre unos y otros (salvo por el nombre escrito en la entrada). Al parecer los depot tienen una categoría superior que los warung y la diferencia de precios no es demasiado apreciable.


En el siguiente nivel tenemos un salto cualitativo apreciable, ahora ya estamos hablando de locales agradables en donde la presentación se cuida algo más. Son los rumah makan, literalmente, casas para comer. El precio por persona suele rondar las 45.000 rupias (alrededor de 4€).

Por el último, en el top de calidad y precio tenemos los restaurantes. No os puedo contar nada que ya no sepáis de ellos, aunque quizás los precios sí os sorprendan.

En este restaurante japonés la comida me salió 85.000 rupias (8€). En pocas palabras, si queréis comer bien y barato, y no os importa que todo sea ligeramente picante, éste es vuestro país. Eso sí, teneís que acostumbraros a comer con cuchara y tenedor. Aquí no se usan palillos, ni cuchillos… cuchara y tenedor.

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3 respuestas a Comiendo en Surabaya

  1. Merilyn dijo:

    Sin duda los precios son sorprendentes pero la comida no me termina de entrar por los ojos. Igual empiezo por probar las bolas de soja frita que me enseñastes hoy, que podrían pasar por frutos secos de los nuestros.

  2. Alexis dijo:

    Hola Víctor

    Cómo cambia la vida en unos meses, unos días, unos segundos … Espero que te vaya todo muy bien en tu aventura/sueño. Te lo mereces. A ver si más pronto que tarde coincidimos y nos tomamos unas tropicales o unas bintang que da lo mismo que lo mismo da.

    ¡Salud!

    Forza saluti a tutti bacioni auguri a boca di lupo arrivederci ea presto pino!

  3. Víctor dijo:

    Hola Alexis,

    Ciertamente todo puede cambiar en un instante, quien me iba a decir a mí hace unos meses que hoy iba a estar escribiendo esto desde Indonesia 🙂

    Espero con ansia esa cerveza.

    Un abrazo

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