Hoy he ido al mercado a buscar algunas verduras para hacer una sop al estilo indonés. Más que las verduras, que también las podía comprar en Carrefour (sí, aquí también hay Carrefour), lo que quería era sentir la experiencia de ir a un auténtico mercado oriental. Tenía curiosidad por saber si los documentales les hacían justicia… y la verdad es que no me defraudó en absoluto.
Al mercado tradicional se le llama pasar, y esto fue lo primero que vi cuando llegué:
Yo diría que lo tiene complicado para pasar un control de sanidad, pero que diablos, si voy a vivir aquí tengo que aprender a comer como la gente de aquí. Así que me di una vuelta por los puestos, en los que puedes encontrar todo tipo de verduras, carne y pescado (todo expuesto al aire y con algunas moscas haciéndose el agosto)
También se puede encontrar ropa en el mercado tradicional
Después de gastarme 45.000 rupias (menos de 4€) en el mercado y salir con una bolsa más pesada de lo que podía cargar, me volví al apartamento y preparé mi delicioso almuerzo, eso sí, asegurándome de lavarlo muy bien todo… aún así no se puede estar seguro que mañana no me pase todo el día en el baño.
Selamat Makan! (¡Buen provecho!)
Viviendo en Indonesia 
Se ve muy bueno, de hecho me esta entrando hambre… Pero un par de preguntas:
1) Que coj.. es lo que estás friendo? ¿muesli?.
2) Las verduras, alguna a destacar a parte de lo que parece: zanahoria, cebolla, judias y papas.
Buen provecho , con atraso, pero más vale tarde que nunca.
Saludos.
Lo que estoy friendo es tempe, se hace a partir de semilla de soja. A parte de lo que has dicho, también usé otro tipo de cebolla, una muy pequeña y muy picante (no me sé el nombre) y una variedad local del tofu que se llama taju.
Sí, sí… no veas el hambre que entra… sobre todo al ver la primera foto, en fin… queda muy lejos el Carrefour ese?
>>>Chaco Victor jejejeje, a esa especie de potaje le falta ñame y una buena batata, haber si te podemos exportar algo pa´Indonesia.
Ay compañero! Que buen rollo todo!!Me encanta este canarios por el mundo individual que te estas marcando…yo de mayor quiero ser como tu!!!!
Saludos y cuaéntanos si al final el baño fue tu destino jeje
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