¡Gracias a todos!

A las prácticas aceptables se le las denomina halal, a las que no lo son, haram. Y ahora que estamos en situación, vámonos al supermercado. Mirad esas estanterías llenas de productos manufacturados, todos con una pinta tremenda. Digamos que quieres respetar la ley islámica, ¿Cómo sabes que es lo que no tienes que poner en tu carrito? Quizás estés pensando, “muy fácil, basta con que no vaya a la charcutería y que no me pase por la sección de bebidas alcohólicas”. Pero estás equivocado, cómo sabes que esas galletas que acabas de poner no usan manteca de cerdo, quién te dice que ese perfume no lleva alcohol, cómo sabes que la pasta de dientes no usa alguno de los ingrendientes prohíbidos.

¡Muy sencillo! Busca el logo halal antes de poner nada en tu cesta de la compra.

Este logo identifica a todos los productos que sólo usan ingredientes permitidos por la sharia. Productos halal.

Leche y caramelos son ejemplos de productos típicos en donde esperamos encontrar este logo.

Las salsas usadas para las comidas también deben llevarlo.

Y aunque sea menos obvio, en la pasta dentrífica y en los perfumes también son necesarios.

Si es que hasta el aceite de oliva hecho en España tiene que exhibirlo, o eso, o se arriesgan a que nadie lo compre.

Ahora necesito tu voto, ayúdame a aparecer en el próximo TOP 100. Vota por Viviendo en Indonesia, twitéalo, escríbelo en tu facebook, grítalo en el balcón.

¡Vota por Viviendo en Indonesia!

(El premio es un paquete educativo para niños sin acceso a escuelas ni a ningún otro tipo de educación)

Se hacen representaciones de la danza del león (barongsai) en los centros comerciales. Y aparecen en supermercados y en tiendas que abren sólo durante esta época toda una variedad de delicias chinas para alegría de todos los golosos.

Además,  el 2012 es especial, es el año del dragón y los nacidos bajo este signo traerán grandeza y fortuna. Tanto es así que en China esperan un boom demográfico.

Había leído que hoy había una representación de barongsai en un conocido centro comercial de Surabaya, así que cámara me puse en camino y debo decir que acabé aplaudiendo como un niño a los dragones danzantes.

Gong hei fa choi! (¡Felicidades y properidad!)

Primero intenté montarme en uno que ya estaba ocupado, a la pobre señora que iba dentro casi le da algo, no entendí mucho de lo que decía pero golpeaba la ventana histéricamente, y menos mal que montó un escándalo que si no me siento en su regazo sin darme cuenta.

Después de este fallido primer intento fui a por otro taxi, como yo siempre aprendo de mis errores, esta vez me cercioré concienzudamente de que no había nadie dentro. Y efectivamente, cuando me monté descubrí que no había nadie… ni siquiera estaba el conductor. Si llegan a estar las llaves puestas, hubiera probado suerte a vivir como taxista. Como no lo estaban, me bajé un poco decepcionado y probé suerte de nuevo.

¡Y ahora sí que conseguí uno con conductor y sin pasajeros! Estaba tan satisfecho conmigo mismo por semejante logro que decidí darle conversación al taxista. Le lanzé en rápida sucesión las 4 frases que me sé en indonesio, creando la ilusión de que hablo fuidamente el idioma. Así que el me respondió alegremente (aunque no sé lo que me dijo), luego le vi la intención de preguntarme algo, así que me adelanté y le hice yo la pregunta. El me respondía cada vez más contento, es que el pobre hombre necesitaba hablar, de esto no me cupo duda cuanso se lanzó a contarme su vida, me habló de su natal Sumatra, de cómo escapó de los campos de labranzas para conducir un taxi en Jakarta y de más cosas que no acabé de entender.

Con meses de práctica he refinado una técnica para dar la impresión de que entiendes perfectamente a tu intelocutor aunque no tengas ni idea de lo que dice. Consiste básicamente en una combinación de asentimientos, murmullos, caras de asombros y preguntas neutrales. Pero el dichoso taxista me pilló, mira que presentía que la cara de asombro no era la respuesta adecuada para aquella pregunta. En fin… después de aquello el hombre empezó a hablarme más despacio y yo empecé a chapurrear alegremente mi indonesio.

Y así nos hicimos amigos, o eso debió de pensar en él, porque en mitad de la autopista, para mi absoluto asombro, va y para el coche en el arcén. Lo primero que pensé fue: si me va a atracar ha elegido un sitio horroroso, será un atracador amateur. ¡Pero no! lo que me dijo después fue: “Sorry, sorry, pipis!”. Y se bajó del coche como alma que lleva el diablo.

Y allí, en medio de la autopista, dejó el taxi con las luces de emergencia y se fue a la mediana a aliviar sus necesidades. Por un momento, sentado en el asiento trasero, pensé que no era más que un sueño. Desde luego la situación era de lo más surreal.

Por cierto, tendrías que haber visto la cara de alivio con la que volvió al taxi, muy a mi pesar tuve que soltar una carcajada.

Ahora sólo me queda pedir el permiso de salida y reentrada, y es que aunque tengo un reluciente KITAS en mi haber, si me planto en el aeropuerto dispuesto a pasar un fin de semana fuera de Indonesia y la oficina de inmigración no ha aprobado mi salida, me mandan para casita. De aquí no sale nadie que tenga KITAS sin haberlo reportado antes.

Pero que más da, ahora mismo no quepo en mí de alegría. Es increíble lo que puede hacer un pedacito de cartón.

Después de lavarme la cara me acordé que todavía no había pagado la factura de internet, así que puse rumbo a la oficina de Halo, mi odiada compañía telefónica. Y aunque no os voy a contar nada interesante acerca de pagar facturas, en el camino me encontré con esta exposición de carteles.

Se trata de una costumbre local, cuando se abre un nuevo local, los que regentan negocios similares envían un cartelito deseándole buena suerte al recién llegado. Una manera estupenda de dar a conocer que hay nuevos sitios que visitar.

Después de darme una vuelta por la zona, decidí que no quería volver todavía a casa, así que puse rumbo a un parque que siempre veo al pasar pero en el que nunca me había parado. Fue una agradable sorpresa, es mucho más grande de lo que parece desde la carretera y tiene algunas zonas reservadas a animales. Me pasé lo que quedaba de la mañana haciendo fotos a los animalillos que corroteaban por allí.

Luego, cuando el hambre me hacía crujir el estómago,  me volví a montar en la moto y me puse a buscar algún sitio donde comer. Me encontré un chino de comida rápida y no me lo pensé dos veces.

Elegí un menú de Mie Cap Cay y té de limón, 15.000 rupias (1.30€).

Cuando di buena cuenta de mis noodles, a casa a dormir la siesta, un lujo que no me puedo permitir muy a menudo. Y al despertar, aún tenía ganas de hacer algo diferente, decidí dejarme arrastrar por unos de esos vicios que me corroen desde hace años, os confieso que soy un empedernido jugador de Magic, y, para mi perdición, han abierto una tienda de justo en la entrada de mi edificio.

Llevo varios días luchando contra mi impulso natural, hoy no opuse resistencia y acabé lanzando contrahechizos y matando demonios mientras mi oponente, el dueño de la tienda, me interrogaba minuciosamente. Un bule jugando a Magic, estoy seguro que no se ve todos los días.

Ahora, mientras escribo, están repitiendo en la tele un capítulo del Mago enmascarado, que está bastante de moda en el país. Hace unos días hubo un especial en Jakarta en donde reveló su identidad (otra vez). En fin, hay que ganarse el pan de alguna manera.

Y así acaba otro día, nada extraordinario ha pasado y, sin embargo, cada momento lo ha sido. A veces estamos tan ocupados con nuestros problemas y preocupaciones que no nos damos cuenta de lo maravilloso que es vivir.

Para celebrar la entrada de año os dejo con una canción que está causando furor… ¿A que os recuerda a algo?

En este día, los musulmanes tras acudir a la mezquita, realizan el sacrificio ritual (generalmente una vaca o un cordero) y luego, siguiendo la tradición, separan la carne en tres partes, una para el que obsequia la bestia, otra para sus familiares y una tercera para los necesitados.

Advertencia:  a partir de este punto se pueden encontrar imágenes y descripciones no aptas para personas sensibles.

Pero amigos, una cosa es describir lo que significa esta celebración, y otra muy distinta vivirla. Pasear ese día cerca de una mezquita y ver como se lleva a cabo el sacrificio del animal es algo absolutamente inenarrable.

No es el hecho de contemplar como el matarife degolla a la asustada vaca con tajos rápidos y precisos. Tampoco es el aterradoramente laborioso proceso para separar la cabeza del resto del cuerpo. Ni siquiera es la sagrienta manera en la que se desuella al animal. Lo que realmente es impactante es el surreal ambiente festivo que lo rodea todo.

Las madres con sus niños cogidos en brazos intercambian comentarios entre risas, mientras los que son un poco mayores corretean entre los ríos de sangre mirando el espectáculo. Algunos pequeños charlan animadamente entre ellos sobre como lo harían, haciendo gestos con un cuchillo imaginario para indicar cual es la manera correcta de dar el tajo o desollar al animal. Risas y felicitaciones mientras la roja sangre baña los adoquines.

Hasta yo mismo, bajo todo el impacto del choque cultural, no pude menos que sonreir envuelto por tamaña fiesta.

Pero no os voy a engañar, a veces echo de menos mi tierra, los olores a mar y arena, ese clima delicioso y todos esos rincones llenos de encanto en los que tantos años pasé.

También echo de menos sus sabores, el potaje de mamá, las papas arrugadas con los amigos, ese vino en una noche lluviosa o ese ron añejo en una terraza con vistas al puerto.

Olores y sabores que me traen muchísimos recuerdos, que me hablan de la gente con la que he pasado tanto tiempo, de buenos y malos momentos, de mi vida, la vida que dejé atrás.

¿Pero sabéis? Hoy he descubierto que, aunque no me puedo traer ni a la familia ni a los amigos, sí que me puedo traer los sabores que compartí con ellos: el mojo picón, los vinos de Lanzarote, ¡incluso un paquete de “Gofio La Piña”!

Y es que internet está lleno de sorpresas, y bajo el sugerente nombre de Made In Canary Islands se esconde una web que está haciendo mis delicias: no sólo podéis encontrar sabores de las islas, sino muchos productos típicos como el pintoresco cuchillo canario o el no menos llamativo timple.

Como queja diré que no he podido encontrar las chocolatinas Tirma que tanto me apetecen. Espero que las incluyan pronto, todos los que estamos lejos de canarias, no sé por qué, en lo más que pensamos es en chocolatinas Tirma.

Bueno, abrid por vosotros mismos esta ventana a mi tierra: www.madeincanaryislands.com